A Karlo étterem – Jastrebarsko (Plešivica) a Plešivica-hegyek tetején található, egy olyan helyen, ahonnan vitathatatlanul a legszebb kilátás nyílik a Zágrábot körülvevő szőlőültetvényekre. Ha szállást bérel Jastrebarsko-ban, akkor egy látogatás ebben az étteremben valódi érzékelteti Önnel a természet és a gasztronómia tökéletes harmóniáját. A belső tér meleg, fából készült és hagyományos, míg a terasz lélegzetelállító. Az étlap szezonális és mélyen gyökerezik Plešivicában – a helyi kacsától és borjúhústól a kézzel készített tésztáig és a regionális sajtokig. A Karlo étterem – Plešivica egy családi vállalkozás, ahol minden vendég otthon érezheti magát, és minden étel a híres borvidék gazdagságát ünnepli.