Hrapocusa éjszaka Dol Brac

A horvát szellemi örökségek listája hosszú, és hogyan is ne lenne az, amikor Horvátország csodálatos kulturális örökséggel rendelkezik, amely még mindig sok meglepetést rejt. A legédesebbek közé tartozik minden bizonnyal a hrapocusa, a Brac szigetéről származó luxus sütemény, amely tojás, liszt, dió és néhány hétköznapi hozzávaló hétköznapi keveréke, amely az íz, az illat és a fantasztikus ízélmény rapszódiájává változik. Annak érdekében, hogy ne vesszen el a sütemény készítésének hagyománya, a hrapocusa felkerült az örökségek listájára. A hrapeksznek egy külön estét is szenteltek, amely augusztus végén Dolban kerül megrendezésre. Dol egy kisváros Brac szigetének belsejében, Postira közelében, alig több mint száz lakossal, de a Hrapocusa Night megnyilvánulásán elég ember van itt ahhoz, hogy több mint 20 kiló süteményt és más hagyományos dalmát desszerteket és specialitásokat, mint például sonkát vagy fánkot fogyasszanak. Mindenki szereti az édességet, de ez a hangzatos nevű sütemény is egy szépség. Nevét a durva kő fajtájáról kapta, és rusztikus megjelenése még a diétázókat is elcsábítja. Ezen az estén Hrapocusa általában vendégül lát valamilyen más örökséget a listáról, így az éjszaka a régi mesterségek nagy ünnepévé válik. Csatlakozzon ehhez az emlékezetes fesztiválhoz, mert az augusztus a békés ősz felé tart, és keressen szállást a apartmanok, szobák vagy házak egyikében Dolban, a közeli Postiramában vagy a felejthetetlen Brač szigetének egy másik festői falujában.