Konoba Mandrać - Veli Iž

Konoba Mandrać - Veli Iž egy egyedülálló, családi tulajdonban lévő étterem, amely 1970 óta örvendezteti meg vendégeit. Akár az Adriai-tengeren vitorlázik, akár szállást bérelt Iž szigetén, ez a jó ételekről és nyugodt szigeti hangulatról híres étterem minden igazi élvezetek kedvelőjének kötelező megállója. A Veli Iž városában található taverna a hagyományok, a helyi alapanyagok és a meleg, barátságos vendégszeretet tökéletes keverékével varázsolja el vendégeit. Itt az ételeket lassan és teljes szívvel élvezik – friss hal, tintahal peka (sütőben sült tintahal), kagylók, házi olívaolaj, bárányhús és a zadari hátországból származó prosciutto csak egy része a szezonálisan és a napi fogásnak megfelelően változó étlapnak. Különleges élményt nyújtanak a legendás óriási steakek, amelyek annyira finomak, hogy méretük ellenére minden falatot meg fog enni. A borlapon helyi borászatok borait találja, a barátságos személyzet pedig mosolyogva fogadja, mintha régi barátok lennének. A rusztikus kőterasz, ahol prosciutto lóg az asztalok felett, egyre ritkábbá váló autentikus dalmát hangulatot áraszt. A Konoba Mandrać - Veli Iž több mint egy étterem – egyedülálló gasztronómiai élményt kínál Iž szigetén és azon túl.