Plavi podrum Étterem Volosko

A Plavi podrum étterem (Kék pince) az egyik legjobb hely, amit meglátogathat, ha apartmant bérel az Opatija Riviérán. Opatija városától mindössze egy kilométerre, Volosko településen található, azon a vonalon, ahol a tenger a földet érinti. A több mint 100 éves Plavi podrum a legrégebbi étterem a Riviérán. Hosszú élettartama nem a véletlen műve. Itt élvezheti a legfinomabb ételeket és válogatott borokat, amiket csak el tud képzelni. Ez nem meglepő, tekintve, hogy az étterem tulajdonosa, Horvátország egyik legjobb sommelier-je. A Plavi podrum a hagyományos és a modern konyha kombinációja, amelyet a legjobb szakácsok készítenek, senkit sem hagy közömbösen. A legnagyobb titok talán a legfrissebb alapanyagok, a hazai termesztésű zöldségek, a halak és a friss tengeri herkentyűk kiválasztásában rejlik. Így friss fésűkagylót, tonhalat, garnélarákot, garnélarákot, szarvasgombát, tengeri édesköményt, spárgát, csalánt stb. talál az étlapon. A Plavi podrum évtizedek óta minden rangos horvátországi kulináris díj nyertese. 2008-ban és 2010-ben a világ 100 legjobb étterme közé is bekerült. A tengerre néző terasz a nyári rohanásból való kikapcsolódásra invitál. A kényelmes belső tér ideális üzleti megbeszélésekhez. Az étterem mottója, hogy minden ételnek megvan a maga bora, és minden bornak megvan a maga pohara. Ezért a borokat `poharakon` kínálják, és az iménti ízléshez illő szivart is választhat. A munkaidő 12-től 24 óráig tart, minden foglalás és információ a 051 70 12 23-as telefonszámon érhető el.