Új olívaolaj-napok Vodnjanban

A vodnjani Új Olívaolaj Napokat először 2005-ben rendezték meg a régió kiváló olajbogyótermelőinek támogatására. Bár Horvátországban minden régió büszkélkedhet a saját olívaolajával, sőt, még a szomszédos városok is versenyeznek egymással, az isztriai olívaolajok az ország határain kívül is jól ismertek, csakúgy, mint az ínyencségek, amelyekben nélkülözhetetlen alapanyag. A rendezvényt november közepén tartják, ezért ne felejtsd el lefoglalni szállásodat Vodnjanban, hogy megragadhasd a hétvégét a legfinomabb vidékünkön, és megkóstolhasd a neves isztriai termelők olajait. A Vodnjan extra szűz olívaolaj egy őshonos márka, és a maga nemében az egyik legjobb olaj a világon. Ez azonban csak egy a termékek közül, amelyeket több mint 100 kiállító kínál majd három nap alatt, ahol az olajon kívül más hazai élelmiszerek és mezőgazdasági termékek is kaphatók lesznek. A rendezvénynek azonban nem csak értékesítési és kóstolási jellege van, hanem a Vodnjan az olajbogyó-termelők találkozóhelye is, ahol az olajbogyó-termelők összegyűlnek, oktatnak és tapasztalatot cserélnek, ami hozzájárul a horvátországi olajbogyó-kultúra fejlődéséhez. A megnyilvánulás kuriózuma az úgynevezett Ültetési gyűjtemény bemutatása, amely több mint 100 olajfafajtát tartalmaz. Ne hagyja ki a lehetőséget, hogy megkóstolja a legjobb fiatal olívaolajat, és nem fog hibázni, ha a fiatalokat a legjobb régi isztriai borokkal kombinálja. Jó étvágyat hozzá!