A Szent Eufémia-templom alatt, a régi utcák labirintusában rejtőző Monte étterem Rovinjban Horvátország első Michelin-csillagának történelmi birtokosa. Keressen szállást Rovinjban, hogy felfedezhesse Isztria ízeit. Ez a kiváló étterem rendkívül kreatív és kiegyensúlyozott konyhát kínál, amely az isztriai hagyományokon alapul, de merész, modern megközelítéssel. A Monte hangulata meghitt és kifinomult, a belső tér elegáns és kifinomult. A Monte étterem Rovinjban kóstoló menüiről ismert, amelyek igazi művészetet jelentenek a tányéron. A Monte tökéletes választás azok számára, akik szeretnék felfedezni a kortárs isztriai gasztronómia határait és élvezni a kifogástalan szolgáltatást.